Nồi áp suất điện supor là loại nồi nấu có nắp đậy thật kín. Khi nấu , do hơi trong nồi tăng cao nhưng không thoát ra ngoài được nên áp suất trong nồi có xu hướng gia tăng so với bình thường và kéo theo nhiệt độ trong nồi tăng cao; nhờ đó mà thức ăn nấu chín rất nhanh. Nồi hầm có nhiều hiệu lực trong hầm nấu thức ăn; nhưng hai phần ưu tú chính của nó là nấu chín rất nhanh ít hao nhiên liệu và không tiêu hóa được huỷ các chất tẩm bổ trong thực phẩm.
Có bao lăm loại nồi áp suất?
nồi hầm điện cấu tạo giống như nồi cơm điện quai gài có nắp đậy thật kín , công suất điện cao hơn nồi cơm thường ngày. Nó được điều khiển bằng điện tử định giờ nấu , cách nấu và nhiệt độ nấu; có loại dùng bộ định giờ timer và các bộ định nhiệt độ. Loại nồi hầm điện này rất tiện , đẹp nhưng rổ giá cao hơn , hiện nay nồi áp suất điện ngày một được ưa chuộng do công năng sử dụng vượt trội.
sử dụng và bảo quản nồi hầm không có các mối nguy hiểm hoặc rủi ro và hiệu quả?
Mỗi loại nồi hầm đều có sách chỉ dẫn sử dụng đầy đủ , sau đây là 1 vài yêu cầu chính khi sử dụng nồi áp suất:
– Không nên nấu lượng thực phẩm đầy quá; thực phẩm nấu chừng 2/3 nồi là vừa. Khi nấu hầm đặc thì nên lót vỉ phía dưới để tránh thức ăn dính đáy nồi.
– Ðậy nắp kỹ , vặn nắp đúng chiều để nắp đóng thật kín , thẩm tra lại các van xem nó có nghẹt không.
– Khi đặt lên bếp nấu bằng ngọn lửa lớn , khi thật sôi ta có xác xuất sắp xếp lửa trở lại. Tuỳ theo loại thức ăn ta nấu mà có thời khắc nấu khác nhau , thường ngày nên theo sự chỉ dẫn trong sách. Để ý thời khắc nấu bắt đầu tính từ lúc hơi thoát ra ở van chứ không phải từ lúc bắc lên bếp. Nên dùng một đồng hồ reo để nhấc thời khắc nấu ( loại đồng hồ lên dây thiều ).
– Sau khi nấu xong bắc xuống bếp chờ cho đến khi hơi thoát ra hết mới được mở nắp , cẩn trọng tránh bùng hơi nóng gây phỏng. Không được dùng nước lạnh đổ lên nồi để làm nguội.
– Sau khi sử dụng chùi rửa sạch sẽ , không dùng giấy nhám hay đá mài làm trầy xước nồi. Nhớ chùi rửa kỹ ở roan cao su và các van không để thức ăn bám vào đó.
Hiện nay có rất nhiều nồi áp suất mang thương hiệu của Việt Nam như: Nồi áp suất sunhouse , Gali , Kangaroo , Makxim… với nhiều mẫu mã đa dạng và các mức giá thích hợp với nhu cầu người tiêu dùng. Nồi áp suất thương hiệu Việt Nam kiểu sáng đẹp , rổ giá hợp lý và chất lượng tốt ngày một được nhiều người tiêu dùng trong nước tin cẩn , lựa. Các sản phẩm này đều được bảo hành công ty , nên bạn không có một sự hạn chế hay một trường hợp ngoại lệ nào cả yên tâm để sử dụng.
Chúc các bạn chọn được chiếc nồi áp suất thích hợp nhất với nhu cầu
Khớp nối bằng kim khí bền bỉ , và giúp bạn dễ dàng tháo rửa vệ sinh
